Adam, Paulo Rogério Friedrichs, Instituto Federal Farroupilha (IFFar), Brasil
Adami, Antonio , Universidade Paulista (Unip), Brasil
Adverse, Angelica Oliveira, Universidade do Estado de Minas Gerais
Aguiar, Francisco Lopes
Aguiar, Leandro Coelho de
Alberch i Fugueras, Ramon, Escuela Superior de Archivística y Gestión de Documentos, Universidad Autónoma de Barcelona
Albernaz, Maria Paula, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Brasil
Albuquerque Dantas, Mariana, Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), Brasil
Aldabalde, Taiguara Villela, Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes)
Aleixo, Mariana de Oliveira, Doutoranda do Instituto Alberto Luiz de Coimbra de Pós-Graduação e Pesquisa em Engenharia da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e docente do Curso de Gastronomia do Instituto Brasileiro de Medicina e Reabilitação (IBMR)
Alencar, Sandra Siebra
Alfonso-Goldfarb, Ana Maria
Algranti, Leila Mezan
Almeida, Magdalena
Almeida Castro, Katia Maria de
Almeida de Azevedo, Rodolfo, Universidade Federal do Amazonas (Ufam), Brasil
Alves, Marcus Vinícius Pereira
Alves, Nilda
Alves da Silva, Maria Helena, Universidade do Vale do Paraíba (Univap), Brasil
Alves Lino Jr., Daniel, Universidade de São Paulo (USP), Brasil

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